酒店制服作为企业形象视觉识别系统的重要组成部分，除了具有实用功能，更重要的是能通过它的标识性、形象性、审美性等传达出企业文化的种种信息，因而酒店制服已被越来越多的酒店管理与经营者所重视。
所谓成功的酒店制服，就是它既可以完美地传达酒店的经营理念、行业特点、工作性质和精神面貌，又能使酒店员工明确各自职责、无形中它可以约束和规范员工的思想观念、言行举止，强化其归属感、责任感和荣誉感。
“现在饭店的工装制服，普遍单一，没有特色。全国饭店的迎宾员穿着的工装基本都是一样的，大多数是红色旗袍，显得很单调，没有很好地体现我们多民族国家的文化元素和不同地区酒店的特点特色”，国家旅游局局长邵琪伟说道。
纵观目前酒店制服存在的诸多问题，缺少酒店制服的“专业设计”是问题的关键所在，许多酒店选择制服时大都采用“拿来主义”， 一些低星级的酒店通常是拿制服图册上，现成的款式拼拼凑凑。
即使是国内高星级酒店的制服，也大多由生产制服的厂家代为设计，而厂家又由于缺乏专业的设计人员，时常选用现有的款式或在原式样上稍加变动供客户挑选使用。
还有一些酒店老总也很重视酒店制服，为了选择合适的制服，他们会到处去酒店考察，一旦发现好的制服，就要求制服厂照此下单，殊不知，别家酒店的制服自有其独有的酒店文化元素、个性特色所在，并不适合你的酒店，这些也正是邵局长所指的“全国饭店的迎宾员穿着的工装基本都是一样的”，也是同质化极为明显的原因所在，因此设计的价值与文化的价值、品牌的价值便日益突显。
酒店制服要有正确的设计定位，并完美地体现酒店制服的文化性、形象性、标识性、功能性。设计师对工装设计的把控必须建立在对酒店文化透彻理解的基础上，首先是了解酒店经营的定位、消费层次、市场需求、地域文化、装饰风格等，在风格的定位上方能构思与突破。
形象性是酒店制服设计中最后也是最重要的设计着眼点。酒店制服塑造的形象应该给客人以亲善友好、宾至如归之感，它通过与酒店的 CI 定位环境、整体品位、标识等企业整体形象的结合，传达出企业的经营理念、企业文化和审美形象。同时成功的酒店制服还能增强员工对酒店的归属感、责任感和自信心，强化酒店在社会中的竞争力。
设计上符合酒店整体形象的统一性和一贯性，在酒店的不同部门或不同工种间可识别差异。
功能性与安全性也是酒店制服设计中不可或缺的要素，需要满足穿着者便于工作方便四肢活动、减少牵制、降低疲劳的需求同时使工作人员易于进入工作状态，设计中要求充分了解各岗位的工作性质，才能满足工作之需。
酒店制服面料的选择举足轻重，在面料方面，设计者要充分了解面料的纤维特性组织结构和风格特征，针对不同岗位作不同的选择，面料、面料成份和选择上都应有详细规定。

酒店制服的设计若都能与酒店的文化氛围想融合，与酒店的环境相吻合，便能与优良的服务相得益彰，在温馨、浓情、细致中去展示自己酒店高尚的服务理念，凸显酒店的个性化与差异性特点，很好地衬托出酒店的软实力，也能为高星级酒店星级评定再增加一颗星。